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米曲霉

Aspergillus oryzae
  • 编号:TY730478
  • 包装:冻干粉;斜面;菌液;平板
  • 应用:
    酿造酱油,味噌。
基本信息 相关产品
米曲霉
培养基 燕麦粉:20.0g,FeSO4·7H2O:0.001g,MnCl2·4H2O:0.001g,ZnSO4·7H2O:0.001g,琼脂:18.0g,pH:7.2(25℃)
培养条件 28℃;5-7天.;好氧
存储条件 2-8℃
安全等级 1
形态 蔓延生长,产黄色孢子,边缘不规则,不透明,正面白色,表面粗糙,质地干燥
模式菌株 no