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紫红曲霉

Monascus purpureus Went
  • 编号：TY731607
  • 包装：斜面；平板
  • 应用：
    生产红曲米，红色素。
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紫红曲霉
培养基 马铃薯浸粉：6.0g，葡萄糖：20.0g，琼脂：20.0g，pH5.6±0.2（25℃）
培养条件 28℃；7-10天；好氧；
存储条件 -80℃
安全等级 1
形态 蔓延生长，丝状，边缘不规则，正面红褐色，表面粗糙，难挑/切，纯度：纯
模式菌株 no
其它编号 ACCC30352
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