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聚多曲霉
聚多曲霉
Aspergillus sydowii
编号:
TY748381
包装:
冻干粉;斜面;菌液;平板
应用:
酿造腐乳。产脂肪酶、果胶酶。
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基本信息
相关产品
聚多曲霉
培养基
马铃薯浸粉:6.0g,葡萄糖:20.0g,琼脂:20.0g,pH5.6±0.2(25℃)
培养条件
28℃;5-7天;好氧
存储条件
2-8℃
安全等级
1
形态
平板菌落生长明显,会形成绿色的孢子层,可有渗出液产生,培养基背面棕褐色。
分离基物
原瓶发酵豆腐乳
模式菌株
no
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