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大蒜素

  • 价格：￥364
  • 编号：100384
  • 形态：固体
  • CAS号：2050-87-5
  • 批次：100384-201403
规格:
  • 0.5mL
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大蒜素基本信息
分子式 C6H10S3
形态 固体
批次 100384-201403
存储条件 4℃避光保存
用途 供 HPLC 和 GC 法含量测定用
别名 二烯丙基三硫
理化性质 密度 1.1±0.1 g/cm3 沸点 248.6±43.0 °C at 760 mmHg 熔点 25°C 分子式 C6H10OS2 分子量 162.27 闪点 104.2±28.2 °C 精确质量 162.017303 PSA 61.58000 LogP 1.19 外观性状 透明至略黄色液体 蒸汽压 0.0±0.5 mmHg at 25°C 折射率 1.567 储存条件 库房通风低温干燥,与食品原料分开存放 分子结构 1、 摩尔折射率：46.15 2、 摩尔体积（cm3/mol）：141.2 3、 等张比容（90.2K）：370.4 4、 表面张力（dyne/cm）：47.3 5、 极化率（10-24cm3）：18.29
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