| 分子式 | C18H14N2Na2O8S2 |
| 形态 | 固体 |
| 批次 | 510003-201401 |
| 纯度 | 86.90% |
| 存储条件 | 阴凉处,避光 |
| 用途 | 供 HPLC 限度检查用 |
| 别名 | 诱惑红AC,6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮]2-萘磺酸二钠盐;食品红No.40;食品红17 |
| 理化性质 | 熔点 300ºC 分子式 C18H14N2Na2O8S2 分子量 496.422 精确质量 495.998688 PSA 185.34000 LogP 5.24760 外观性状 暗红色粉末 稳定性 1.中性和酸性水溶液中呈红色,碱性条件下则暗红色。耐光、耐热性好,耐碱、耐氧化还原性差。 |