棕榈酸 | 57-10-3 | Food matrix standard

基本信息详细信息相关产品

棕榈酸基本信息

分子式	C₁₆H₃₂O₂
形态	固体
纯度	≥98%
存储条件	密封避光保存，2-8℃
用途	实验室科研含量测定
注意事项	本品应在低温干燥保存，特殊产品要在氮气下保存，长时间保存不当含量会有所降低。
别名	软脂酸；棕榈酸；十六烷酸；palmitic acid,cetylic acid
理化性质	密度：0.849（70/4℃）；0.8527（62℃）熔点：63～64℃ 沸点：350；271.5（13.3千帕）℃ 折射率：1.4273（80℃）毒性LD50(mg/kg)：小鼠静脉57±3.4 性状：白色带有珠光的鳞片。溶解情况：不溶于水,微溶于石油醚,易溶于乙醚、氯仿和冰醋酸。用途：用于制蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。制备或来源：由棕榈油或桕油水解和分离不饱和脂肪酸后经重结晶而得。备注：分解点339～356℃.