食品检测用亚硝酸钠溶液标准物质 | 7632-00-0 | Food additives

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食品检测用亚硝酸钠溶液标准物质基本信息

分子式	NNaO₂
基质	水
形态	液态
有效期	18个月
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名	亚钠
理化性质	性质：无色至淡黄色斜方棱晶。工业品为白色或微带淡黄色结晶。密度2.168g/cm3。熔点271℃。易溶于水和液氨。微溶于甲醇、无水乙醇、乙醚。其水溶液呈碱性。露置于空气中缓慢氧化成硝酸钠。加热到320℃以上分解放出氧气、氮氧化物。与有机物接触易燃烧和爆炸。有毒!用纯碱溶液吸收,稀硝酸生产过程中排出的一氧化氮和二氧化氮尾气,经蒸发浓缩,冷却析出结晶,固液分离制得。食品级由产品重结晶制得。用于偶氮染料的重氮化,制造硝基化合物,有机颜料。医药工业用于制造乙胺嘧啶、氨基比林。用作丝绸和亚麻的漂白剂,织物染色的媒染剂,金属热处理剂和电镀缓蚀剂。还用于切削油、润滑油、防冻液的生产中。食品工业上作发色剂。