正己烷中苏丹红Ⅳ号溶液标准物质 | 85-83-6 | Food additives

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正己烷中苏丹红Ⅳ号溶液标准物质基本信息

分子式	C₂₄H₂₀N₄O
基质	正己烷
形态	液态
有效期	18个月
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
参考资料	《GB/T19681 2005食品中苏丹红燃料的检测方法》、《中国药典》2015版四部
别名	猩红;溶剂红24;油溶红;四号苏丹红;苏丹4;
理化性质	密度 1.2±0.1 g/cm3 沸点 618.8±55.0 °C at 760 mmHg 熔点 199ºC 分子式 C24H20N4O 分子量 380.442 闪点 424.4±20.8 °C 精确质量 380.163696 PSA 69.67000 LogP 6.66 外观性状暗红色至棕色晶体或粉末蒸汽压 0.0±1.9 mmHg at 25°C 折射率 1.645 储存条件密封保存。稳定性深棕色粉末。无气味。在175℃时软化结块,在181～188℃熔融分解,260℃全部分解。1g产品溶于15ml氯仿,易溶于苯,溶于油、脂肪、石蜡油、苯酚,微溶于乙醇和丙酮,几乎不溶于水。在醇或苯中呈微紫红色溶液,醇溶液遇氢氧化钠显红紫色,硫酸中显蓝绿色,稀释则生成红色沉淀。最大吸收波长520（357）nm。有刺激性。