| 分子式 | C16H10N2Na2O7S2 |
| 基质 | 水 |
| 形态 | 液态 |
| 有效期 | 18个月 |
| 存储条件 | 冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。 |
| 用途 | 本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。 |
| 参考资料 | SN/T 1743-2006 食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测 高效液相色谱法； GB 6227.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄； GB 1886.224-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀。 |
| 别名 | 晚霞黄FCF;食品黄3;6-羟基-5-[(4-磺酸基苯基)偶氮]-2-萘磺酸的二钠盐 |
| 理化性质 | 熔点 390°C (dec.) 分子式 C16H10N2Na2O7S2 分子量 452.369 |
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