| 分子式 | C18H14N2Na2O8S2 |
| 纯度 | 86.9% |
| 其他事项 | 食品添加剂;Food Additives |
| 别名 | 诱惑红AC |
| 理化性质 | 暗红色粉末,无臭。溶于水、甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。中性和酸性水溶液中呈红色,碱性条件下则暗红色。耐光、耐热性好,耐碱、耐氧化还原性差。小白鼠经口LD5010g/kg,Adl0~7mg/kg(FAO/WHO,1994)。诱惑红铝色淀为橙Chemicalbook红色细微粉末,无臭。不溶于水和有机溶剂,在酸性或碱性介质中会缓缓溶出诱惑红。毒性参见诱惑红。用途作食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣,最大使用量为0,085g/kg;在炸鸡调料中最大使用量为0,04g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0,07g/kg。 |
水中食用合成色素日落黄溶液标准物质
编号:BWQ7716-2016 CAS号:2783-94-0 规格:5mL 浓度:500μg/mL
甘露糖
编号:BWB50448 CAS号:3458-28-4 规格:20mg
α戊基肉桂醇
编号:DRE-CA10246200 CAS号:101-85-9 规格:100mg 浓度:98%
三氯蔗糖
编号:C16985800 CAS号:56038-13-2 规格:100mg 浓度:99%
甲酚红
编号:B10206-25g CAS号:1733-12-6 规格:25g 浓度:AR
硅油AP200
编号:A55239-100g CAS号:63148-58-3 规格:100g 浓度:100mPa.s,neat(25°C)