苯甲酸 | 65-85-0 | Food additives

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苯甲酸基本信息

分子式	C₇H₆O₂
基质	水,溶于乙醇,甲醇,乙醚,氯仿,苯
形态	晶体
存储条件	通风低温干燥
用途	医药,染料载体,增塑剂,香料和食品防腐剂等的生产
注意事项	与氧化剂反应激烈;其粉末在氧气中迅速燃烧；明火,受热较易燃;燃烧产生刺激烟雾
其他事项	鳞片状或针状结晶,具有苯或甲醛的气味,微溶于水,溶于乙醇,甲醇,乙醚,氯仿,苯,甲苯,二硫化碳,四氯化碳和松节油,熔点121-125°C(lit.)
别名	苯酸;苯蚁酸;苯甲酸;安息香酸
理化性质	鳞片状或针状结晶,具有苯或甲醛的气味,微溶于水,溶于乙醇,甲醇,乙醚,氯仿,苯,甲苯,二硫化碳,四氯化碳和松节油,熔点121-125°C(lit.)沸点249°C(lit.)密度1.08蒸气密度4.21(vsair)蒸气压10mmHg(132°C)折射率1.504