炒货食品中三氯蔗糖质控样品 | 56038-13-2 | Food additives

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炒货食品中三氯蔗糖质控样品基本信息

分子式	C₁₂H₁₉Cl₃O₈
基质	瓜子粉
形态	固态
有效期	12个月
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
参考资料	GB 5009.298-2023 食品安全国家标准食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
三氯蔗糖	0.061g/kg	0.012g/kg	瓜子粉

序号	组分	标准值	不确定度	CAS
1	三氯蔗糖	0.061g/kg	0.012g/kg	56038-13-2

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