| 分子式 | C12H22O11 |
| 形态 | 固体 |
| 批次 | 111507-201704 |
| 纯度 | 99.80% |
| 存储条件 | 室温干燥保存 |
| 用途 | 含量测定用。 |
| 别名 | 白砂糖;砂糖;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷 |
| 理化性质 | 密度 1.8±0.1 g/cm3 沸点 697.1±55.0 °C at 760 mmHg 熔点 185-187 °C(lit.) 分子式 C12H22O11 分子量 342.297,无色单斜楔形结晶、白色颗粒或结晶性粉末。 味甜,有吸湿性,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和乙酯乙酯等有机溶剂 |