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L-谷氨酸

  • 价格：￥72
  • 编号：BWB51477
  • CAS号：56-86-0
规格:
  • 20mg
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L-谷氨酸基本信息
分子式 C5H9NO4
纯度 95+
别名 (S)-2-氨基戊二酸 麸氨酸
理化性质 L-谷氨酸是白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。饱和水溶液的 PH 值约 3.2 。难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。溶解度（g/100g 水）；0.72(20 度 ) ，1.51(40 度 ) ，3.17(60 度 ) ，6.66(80 度 ) 。
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