乳粉中硝酸盐质控样品 | 7632-00-0 | Food ingredient standard

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乳粉中硝酸盐质控样品基本信息

分子式	NNaO₂
基质	乳粉
形态	固态
有效期	12个月
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。最小取样量为2.5g。
用途	本质控样品可适用于食品中硝酸盐的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
硝酸盐	179mg/kg	18mg/kg	乳粉

序号	组分	标准值	不确定度	CAS
1	硝酸盐	179mg/kg （以NaNO₃计）	18mg/kg	7631-99-4

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