蔗糖水溶液标准物质糖量计检定校准用 | 57-50-1 | Standard materials for measuring physical and physicochemical properties

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蔗糖水溶液标准物质糖量计检定校准用基本信息

分子式	C₁₂H₂₂O₁₁
基质	纯水
形态	液体
存储条件	常温和避光条件下保存
用途	仪器检定/校准用标准物质/仪器检定/校准用标准物质
注意事项	使用温度为（20±0.3）℃，否则要进行温度修正。使用前摇动均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用。
别名	蔗糖丁烯酯;白砂糖;砂糖;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄苷;D-(+)-蔗糖;sucrose
理化性质	密度 1.8±0.1 g/cm3 沸点 697.1±55.0 °C at 760 mmHg 熔点 185-187 °C(lit.) 分子式 C12H22O11 分子量 342.297 闪点 375.4±31.5 °C 精确质量 342.116211 PSA 189.53000 LogP -3.48 外观性状白色晶体或粉末蒸汽压 0.0±5.0 mmHg at 25°C 折射率 1.656 储存条件食品级塑料袋外套编织袋包装。贮存于阴凉干燥处。稳定性常温常压下稳定。水溶解性 1970 g/L (15 oC) 分子结构 1、摩尔折射率：70.85 2、摩尔体积（cm3/mol）：192.8 3、等张比容（90.2K）：628.7 4、表面张力（dyne/cm）：113.0 5、极化率（10-24cm3）：28.09