小麦粉成分分析标准物质 | Food matrix standard

基本信息详细信息量值信息相关产品

小麦粉成分分析标准物质基本信息

分子式
基质	无
形态	固体
存储条件	温度<26℃，湿度<60%，避光保存
用途	食品/粮食
注意事项	标准物质使用前应轻轻上下摇晃瓶身，使样品充分混匀；使用前置于烘箱中105℃烘干3 小时，取出，置于干燥器中冷却至室温后再称取样品进行测试；5 年有效期是指在包装完好的情况下。包装破坏后，将样品置于干燥器中，应尽快将标准物质使用完毕。
理化性质	小麦粉：用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。

小麦粉成分分析标准物质证书详情

一、样品制备

二、溯源性及定值方法

三、特征量值及扩展不确定度

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
Cr	0.07	0.01	无
As	0.04	0.01
Cd	0.63	0.04
Pb	0.24	0.02
Cu	5.5	0.4
Ni	0.48	0.07
Se	0.04	0.01
K	0.34	0.04
Na	0.0033	0.0004
Ca	0.044	0.002
Mg	0.13	0.01
Fe	0.0049	0.0003
Zn	0.0073	0.0002
Mn	0.0040	0.0004

标准值的扩展不确定度主要由原料纯度、定容等引入的不确定度合成。

四、均匀性检验及稳定性考察

本标准物质量值自定值之日起，有效期0月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装:本标准物质采用聚乙烯瓶包装,规格35g/瓶 ( 温度<,26℃，湿度<,60%，避光保存 )携带或运输时应有防碎裂保护。储存及使用:温度<26℃，湿度<60%，避光保存

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3. 如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。

标准物质量值信息