小麦粉中钾、钠、钙、镁、锌、铜、锰、铁、铝质控样品 | Food matrix standard

基本信息详细信息量值信息相关产品

小麦粉中钾、钠、钙、镁、锌、铜、锰、铁、铝质控样品基本信息

分子式
基质	小麦粉
形态	固态
有效期	18个月
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，本质控样品的标准值是在60℃，烘干4h后进行测试，使用时应参照该条件。最小取样量0.5g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。

小麦粉中钾、钠、钙、镁、锌、铜、锰、铁、铝质控样品证书详情

一、样品制备

本质控样品为含有多种成分的小麦粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经真空干燥处理并封装于聚乙烯塑料瓶中。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以电感耦合等离子体原子发射光谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
钾	3.69g/kg	0.66g/kg	小麦粉
钠	28.9mg/kg	/
钙	435.8mg/kg	52.3mg/kg
镁	1.13g/kg	0.21g/kg
锌	24.3mg/kg	4.4mg/kg
铜	4.5mg/kg	0.8mg/kg
锰	29.7mg/kg	3.9mg/kg
铁	32.3mg/kg	4.9mg/kg
铝	12.6mg/kg	2.3mg/kg

标准值的扩展不确定度主要由定值、均匀性及稳定性等不确定度合成。注：本质控样品中钠组分特性量值为参考值。

四、均匀性检验及稳定性考察

本标准物质量值自定值之日起，有效期18月,研制单位将继续跟踪监测该标准物质的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。

五、包装、储存及使用

包装:本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。储存及使用:冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，本质控样品的标准值是在60℃，烘干4h后进行测试，使用时应参照该条件。最小取样量0.5g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。

声明

1. 本标准物质仅供实验室研究与分析测试工作使用。因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

2. 收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于标准物质本身，不涉及其他任何损失。

3. 如需获得更多与应用有关的信息，请与技术咨询部门联系。

注：以上信息仅供参考，以产品附带证书为准。

序号	组分	标准值	不确定度	CAS
1	钾	3.69g/kg	0.66g/kg	7440-09-7
2	钠	28.9mg/kg	/	7440-23-5
3	钙	435.8mg/kg	52.3mg/kg	7440-70-2
4	镁	1.13g/kg	0.21g/kg	7439-95-4
5	锌	24.3mg/kg	4.4mg/kg	7440-66-6
6	铜	4.5mg/kg	0.8mg/kg	7440-50-8
7	锰	29.7mg/kg	3.9mg/kg	7439-96-5
8	铁	32.3mg/kg	4.9mg/kg	7439-89-6
9	铝	12.6mg/kg	2.3mg/kg	7429-90-5