| 分子式 | |
| 基质 | 小麦粉 |
| 形态 | 固态 |
| 有效期 | 36个月 |
| 存储条件 | 冷藏(4±4)℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温后,再进行称量。最小取样量为0.5g,蛋白质换算系数为5.70。本标准物质打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。 |
| 用途 | 本标准物质可用于粮食及粮食制品中蛋白质的相关分析检测,也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。 |
| 参考资料 | GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 |
山羊源性成分标准物质
编号:NIM-RM4031 规格:1g/瓶 ( 置于4℃冰箱中保存 ) 浓度:见报告
玉米粉成分分析标准物质
编号:GBW(E)100498 规格:35g/瓶 ( 温度<,26℃,湿度<,60%,避光保存 ) 浓度:14组分
粉丝中铝
编号:QC-CP-065 规格:20g/瓶 浓度:μg/mL
玉米粉中黄曲霉毒素B1
编号:QC-CP-060 规格:30g/瓶 浓度:μg/mL
谷物早餐燕麦片中钠
编号:QC-FS-006 规格:25g/树脂瓶 浓度:μg/mL
辣椒酱中苏丹红Ⅲ
编号:QC-CD-018 规格:50g/瓶 浓度:μg/mL