| 分子式 | |
| 基质 | 小麦粉 |
| 形态 | 固态 |
| 有效期 | 36个月 |
| 存储条件 | 冷藏(4±4)℃及密闭避光条件下保存。使用前应恒温至室温后,再进行称量。最小取样量为0.5g,蛋白质换算系数为5.70。本标准物质打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。 |
| 用途 | 本标准物质可用于粮食及粮食制品中蛋白质的相关分析检测,也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。 |
| 参考资料 | GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 |
鸡蛋中氯霉素,甲砜霉素,氟苯尼考GB/T20756-2006
编号:MCS-80282 规格:20g 浓度:参考证书
白砂糖中二氧化硫
编号:QC-SC-003 规格:25g/树脂瓶 浓度:mg/mL
蜂蜜中果糖
编号:QC-BP-002 规格:25g/瓶 浓度:μg/mL
玉米粉中黄曲霉毒素B1
编号:QC-CP-060 规格:30g/瓶 浓度:μg/mL
谷物早餐燕麦片中钠
编号:QC-FS-006 规格:25g/树脂瓶 浓度:μg/mL
酱油中总酸
编号:QC-CD-004 规格:100mL/瓶 浓度:mg/kg