| 分子式 | C3H7ClO2 |
| 基质 | 酱油 |
| 形态 | 液态 |
| 有效期 | 12个月 |
| 存储条件 | 冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用，使用中严格防止沾污。 |
| 用途 | 本标准物质可作为酱油中3-氯-12-丙二醇的相关分析检测质控样品，也可用于检测方法评价和能力考核等实验室质量控制。 |
| 参考资料 | GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定 |
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