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玉米粉中蛋白质质控样品

  • 价格:¥720
  • 编号:BWS0107-2016
  • 形态:固态
  • 有效期:36 月
  • 基质:玉米粉
规格:
  • 40g
基本信息 详细信息 量值信息 相关产品
玉米粉中蛋白质质控样品基本信息
分子式
基质 玉米粉
形态 固态
有效期 36个月
存储条件 (4±4)℃及密闭避光条件下保存。最小取样量为0.6g,蛋白质换算系数为6.25。本标准物质打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本标准物质仅供实验室使用,不得食用。
用途 本标准物质可用于食品中蛋白质的相关分析检测,也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
参考资料 GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
标准物质量值信息
序号 组分 标准值 不确定度 CAS
1 蛋白质 6.56 g/100g 0.66 g/100g /
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