酱油中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜质控样品 | Food matrix standard

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酱油中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜质控样品基本信息

分子式
基质	酱油
形态	液态
有效期	12个月
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。质控样品须恢复至室温，再打开使用。本质控样最小取样量为2.0g，开封后请尽快用完；未使用完的样品，需迅速密封并严格按照证书中规定的储存条件保存。
用途	本质控样品可适用于酱油中4种食品添加剂的质量分析；也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
参考资料	GB 5009.28-2016食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定第一法液相色谱法

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
山梨酸	0.560g/kg	0.084g/kg	酱油
苯甲酸	0.291g/kg	0.047g/kg
糖精钠	0.331g/kg	0.053g/kg
安赛蜜	0.222g/kg	0.045g/kg