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油炸肉类中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)质控样品

  • 价格:¥720
  • 编号:SHAM_233901
  • 形态:固态
  • CAS号:96-24-2
  • 有效期:12 月
  • 基质:炸鸡
规格:
  • 10g
基本信息 详细信息 量值信息 相关产品
油炸肉类中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)质控样品基本信息
分子式 C3H7ClO2
基质 炸鸡
形态 固态
有效期 12个月
存储条件 (-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,并充分摇动以保证均匀,使用中严格防止沾污。外包装一经打开,要尽快使用,避免样品相关特性发生变化,本质控样品从包装袋中取出后,不可再装回原袋中作为质控样品使用。
用途 本质控样品可作为3-氯-1,2-丙二醇含量的相关分析检测,也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
参考资料 GB 5009.191-2024
标准物质量值信息
序号 组分 标准值 不确定度 CAS
1 3-氯-1,2-丙二醇 0.109mg/kg 0.025mg/kg 96-24-2
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