黄豆酱中氨基酸态氮质控样品 | / | Food matrix standard

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黄豆酱中氨基酸态氮质控样品基本信息

分子式
基质	黄豆酱
形态	固态
有效期	12个月
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。本质控样品最少取样量为5.0g，一旦开封应尽快使用，若多次开封使用发现性状或量值明显变化，建议采用期间核查评估该产品适用性。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
氨基酸态氮	0.71g/100g	10%	黄豆酱

序号	组分	标准值	不确定度	CAS
1	氨基酸态氮	0.71g/100g	10%	/

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