红枣中维生素C、维生素A、维生素E质控样品 | Food ingredient standard

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红枣中维生素C、维生素A、维生素E质控样品基本信息

分子式
基质	红枣
形态	固态
有效期	12个月
存储条件	(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
参考资料	维生素A、E：GB5009.82-2016 食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定第一法食品中维生素A和维生素E的测定反相高效液相色谱法维生素C：GB 5009.86-2016 食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定第一法高效液相色谱法

组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
维生素C	2.2mg/100g	0.5mg/100g	红枣
维生素A	330μg/100g	80μg/100g
维生素E	0.81mg/100g	0.20 mg/100g