| 分子式 | |
| 基质 | 奶粉 |
| 形态 | 固态 |
| 有效期 | 48个月 |
| 存储条件 | 冷藏(4±4)℃、密闭及避光条件下保存。使用前应50℃干燥3小时,恒温至室温后,再进行称量。最小取样量为0.3g,蛋白质换算系数为6.25。本质控样品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。 |
| 用途 | 本质控样品可用于奶粉及奶制品中蛋白质的相关分析检测,也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。 |
| 参考资料 | GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 |
奶粉中蛋白质标准物质
编号:NIM-RM3832-2 规格:30g/瓶 ( 避光、冷藏 ) 浓度:22.73
奶粉中水分
编号:QC-MK-001 规格:40g/树脂瓶 浓度:g/L
奶粉中脂肪
编号:QC-MK-008 规格:20g/瓶 浓度:g/L
奶粉中亚硝酸盐
编号:QC-MK-014 规格:20g/瓶 浓度:g/L
味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)
编号:QC-CD-022 规格:50g/瓶 浓度:g/L